白靈菇的做法(白靈菇的做法圖片)

白靈菇的做法(白靈菇的做法圖片)

作者：琪琪涵涵媽

用料

白靈菇 一個

胡蘿卜 一根

豬肉 適量

油 適量

蔥姜末 適量

生抽 適量

鹽 適量

料酒 適量

水淀粉 少許

清水 小半碗

五香粉 少許

糖 少許

做法步驟

1、白靈菇一個，這是沒切的樣子

2、白靈菇洗干凈切成自己喜歡的形狀，不要切的太小

3、豬肉切好，用水淀粉，料酒，生抽腌制20分鐘

4、胡蘿卜切片備用

5、鍋里加水待水花邊以后放入白靈菇焯水，水開后兩分鐘盛盤關火

6、撈出過涼水備用

7、鍋里倒油，放蔥姜爆香

8、放肉片翻炒

9、加適量生抽

10、放胡蘿卜快速翻炒兩分鐘

11、放白靈菇翻炒

12、翻炒一分鐘后，加少許糖，五香粉和小半碗清水繼續翻炒

13、最后加入適量鹽，淋入水淀粉就可以出鍋了

14、盛盤開吃吧，鮮美無比